La box mensuelle Mets Vins de février 2016 nous propose un voyage dans les terroirs de Savoie ! Installez-vous confortablement, et dégustez à distance les vraies saveurs…
Diversité du contenu
A l’approche du printemps, Mets et Vins nous a offert une pause montagnarde :
- Saucisson au Génépi
- Crozets natures
- Terrine au Beaufort
- Vin AOC Savoie – Mondeuse
Packaging et livraison
- Packaging très bien protégé et soigné dans un joli coffret carton.
- Livraison en 48 heures.
Qualité de la box
Présentation des Mets et Vins soigneuse accompagnée de fiches de renseignement bien travaillé.
SAUCISSON
Celui-ci fut partagé lors de mon anniversaire et a fait le bonheur de tous les convives ! Un vrai saucisson comme on aimerai en trouver plus souvent. Moelleux sans être trop gras, le gout du Génépi (plante aromatique de haute montagne) renforce les saveurs pures porc de cette charcuterie de pays.
TERRINE AU BEAUFORT
Un panier bien garnie pour ce mois de février ! Une terrine au Beaufort vient compléter notre apéritif d’anniversaire avec un certain succès. J’ai payé de ma personne en préparant les tartines pour chacun des invités !
Prévoyez un bon pain de campagne pour profiter de ce mélange 100% naturel, aucun conservateur ou colorant, seulement des produits frais pour un goût incomparable.
CROZET
Fabriquées par une petite entreprise familiale, selon une vieille tradition du 17ème siècle avec des produits issus des meilleures régions de Savoie, ces petits Crozets sont adorables, mais avant tout délicieux ! Testé en famille, ce plat de Crozets à la crème fraiche et gruyère râpée a fait le bonheur des enfants.. et des plus grand !
Rapport Qualité / Prix
Tout à fait correcte pour une découverte de produits locaux d’excellentes qualités.
Originalité et émotions
Un vin à déguster dès à présent, penser à le carafer une heure avant. Nous l’avons apprécié dès la dégustation du saucisson au Génépi et de la terrine au Beaufort ! Puis nous l’avons terminé sur un délicieux plat de Crozet, ce fut une très bonne association des saveurs, et bien-sûr le vin est venu sublimer mon anniversaire, ou est-ce l’inverse ?
AOC Savoie Mondeuse : « Des rouges qui font parler leurs rondeurs »
Ce Mondeuse, du domaine Dupraz a une belle couleur épaisse rouge et profonde. On retrouve un nez très fruité et une rondeur en bouche parfaite pour une dégustation de plats savoyards typiques des montagnes environnantes.
